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人参の葉みそ

Category: 料理  

近所の農家の野菜直売所で葉の付いた人参を買いました。
あまりに立派な葉だったので、食べることが出来ないか調査すると食べれるらしい。
IMGP1496.jpg


クックパッドで簡単そうなレシピを調べて作ることに。

人参の葉を刻む。
味噌とみりんと砂糖を混ぜた調味料を用意。
IMGP1497.jpg


ごま油で炒める。
IMGP1498.jpg


ある程度水分を飛ばしたら調味料を混ぜてさらに炒める。
IMGP1499.jpg


美味しすぎてご飯が止まりませんでした(^^;




こちらは先週仕込んだ塩辛。
これもご飯が止まりません(^^;
IMGP1501.jpg


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テーマ : 料理    ジャンル : 趣味・実用
 2014_12_13


ホームに早朝バス釣り。
冬も本番。
強力に寒いです・・・(^^;
IMGP1482.jpg


気温より水温の方が高いらしく、お湯のような湯気が立っていました。
IMGP1481.jpg



流れ込みにバスはいました。
手前はコイですが、奥にうっすら見えるのはバスです。
サイズは40センチほど。
IMGP1480.jpg



ちょっかい出してみましたが、静かに逃げて行きました(^^;



まぁ、こんな季節の早朝ですからね・・・。
釣れるはずがありません(^^;

バスはいたので、昼間に水温が上がれば可能性はあるかもしれません。




でも、少しだけ良いことが。


ポイントに一人だけ人がいたので、お好きな方かと思ったら手賀沼に向かってカメラを構えていました。
でもシャッターを押す気配がないので、野鳥が来るのを待っているのかと思ったのですが・・・。



太陽が昇り始めたその時、奇跡の瞬間は訪れました。








IMGP1484.jpg


幻想的な風景。
この景色が観れただけで、早起きした甲斐があったかなと思います。

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 2014_12_13



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