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クロダイの切り身ととろろ昆布を和えて醤油をかけたもの・・・とろろ昆布漬けかな?
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いつもチヌ釣りに誘ってくれる方に教えていただいたのだが、確かに旨い。
半分はそのまま食べて残りをお茶漬けにした。
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テーマ : 料理    ジャンル : 趣味・実用
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